【佐土原】ふわとろオムライスに感動！隠れた名店「ビストロ丸正」

「ビストロ丸正」ってどんなお店？

今日は、宮崎市佐土原町で地元民に愛される、とっておきの洋食屋さん「ビストロ丸正」をご紹介します。美味しいオムライスが食べたくなったら、真っ先に名前が挙がるという噂を聞きつけ、早速お邪魔してきました！

料理

ビストロ丸正さんといえば、やっぱり「オムライス」は外せません！
運ばれてきたオムライスは、見るからに美しい黄金色。スプーンを入れるのがもったいないくらい、つやつやで、絶妙な半熟加減の卵がチキンライスを優しく包み込んでいます。

卵はふわっふわで、とろりとした舌触り。コクのあるデミグラスソースと、しっかりと味付けされたチキンライスとの相性が抜群なんです。どこか懐かしさも感じる王道の美味しさで、あっという間にペロリと完食してしまいました。これはリピート確定ですね！

オムライスだけじゃない！魅惑の洋食メニューたち

ビストロ丸正さんの魅力は、オムライスだけにとどまりません。洋食好きにはたまらない、魅力的なメニューが揃っています。

プリップリ！絶品エビフライ

大きな有頭エビを使ったエビフライは、衣がサックサクで、中のエビは驚くほどプリップリ！噛むほどにエビの甘みが口の中に広がります。タルタルソースも、このエビフライの美味しさをさらに引き立てていました。

宮崎の味！ジューシーチキン南蛮

宮崎といえばチキン南蛮！ビストロ丸正さんのチキン南蛮も、期待を裏切らない美味しさでした。カラッと揚がった鶏肉に、甘酸っぱいタレがしっかりと絡み、たっぷりのタルタルソースが添えられています。ご飯がどんどん進む、まさに鉄板の組み合わせです。

お店の情報